Bak mega chocolate chip cookies voor je bezoekers
Als je regelmatig klanten op bezoekt krijgt dan bied je ze natuurlijk een kop koffie aan met iets lekkers. Je wilt tenslotte dat ze zich op hun gemak voelen. Dit vergroot namelijk de kans dat ze uiteindelijk klant bij je gaan worden. Voor het ‘koekje bij de koffie’ kun je natuurlijk een standaard koekje nemen van de Albert Heijn, maar wat is nu origineler dan er zelf 1 bakken?!
Chocolate chip cookies
De meeste mensen zijn gek op chocolate chip cookies! Zeker als ze zelf gemaakt zijn. Ik kwam dit recept tegen voor mega chocolate chip cookies. Eigenlijk is het niets anders dan dat je meerdere kleine bolletjes deeg één grote bal deeg maakt. Hieronder is een video te zien met een aantal varianten.
Van te voren klaarmaken
Het mooie aan chocolate chip cookies deeg is dat je het gerust een paar dagen kunt bewaren in de koelkast. Dus als je op maandag een hoop bolletjes maakt en deze bewaard in de koelkast dan hoef je ze alleen maar 20 minuten voordat je klant komt in de oven te doen! Zo maak je zeker een goede indruk!
Chocolate chip boeken
Wil je graag variëren met je koekjes? Hieronder vind je enkele kookboeken over chocolate chip cookies:
25 Chocolate Chip Cookie Recipes (ebook)
The Chocolate Chip Cookie Queen
